Шоколадное печенье из нутовой муки
20 мин.

Шоколадное печенье из нутовой муки

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Печенье будет мягким, с влажной сердцевиной и кусочками расплавленного шоколада.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Нутовая мука
110 г
Какао-порошок без сахара
25 г
Сода
½ ч. ложки
Ванильный сахар
1 пакетик
Соль
¼ ч. ложки
Кокосовое масло
80 г
Мёд или кленовый сироп
80 г
Яйцо
1 штука
Тёмный шоколад
100 г

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите противень бумагой для выпечки.

  2. 2․

    Венчиком соедините муку, какао, соду, ванильный сахар и соль.

  3. 3․

    Растопите масло. Немного остудите и смешайте с мёдом и яйцом комнатной температуры.

  4. 4․

    Влейте масляную массу к муке и тщательно перемешайте.

  5. 5․

    Не слишком мелко порубите шоколад и вмешайте в тесто.

  6. 6․

    Сформируйте шарики примерно из двух столовых ложек теста. Выложите на противень и приплюсните мокрыми руками.

  7. 7․

    Выпекайте шоколадное печенье 8–10 минут. Верхушка должна треснуть, а края — стать более твёрдыми.

Обложка: Lyubov Timofeyeva / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Шоколадное печенье в микроволновке за 5 минут
Шоколадное печенье в микроволновке за 5 минут
Простое шоколадное печенье
Простое шоколадное печенье
Шоколадное печенье с M&M's
Шоколадное печенье с M&M's
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

С этим блюдом готовят

Безглютеновый банановый кекс из нутовой муки
Безглютеновый банановый кекс из нутовой муки
Сокка — лепёшка из нутовой муки
Сокка — лепёшка из нутовой муки
Нутовые панкейки без яиц
Нутовые панкейки без яиц
Кексы из нутовой муки с клюквой
Кексы из нутовой муки с клюквой
Показать ещё