Шоколадные ПП-вафли из нута
Оригинальная идея для быстрого и здорового завтрака — мягкие и нежные вафли из бобовых без сахара и муки.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
Отварной или консервированный нут
80 г
Яйца
2 штуки
Овсяные хлопья
35 г
Какао-порошок
2 ст. ложки
Кленовый сироп или мёд
2 ст. ложки
Молоко
60 мл
Разрыхлитель
¾ ч. ложки
Соль
1 щепотка
Растительное масло
1 ч. ложка
Приготовление
- 1․
Соедините нут, яйцо и один белок, овсяные хлопья, какао, кленовый сироп, молоко, разрыхлитель и соль.
- 2․
Измельчите все ингредиенты блендером в однородно гладкое тесто. Оставьте его на 5–10 минут.
- 3․
Вафельницу разогрейте и смажьте растительным маслом. Выпекайте вафли 4–6 минут до готовности.