Слойка-кольцо с ветчиной и сыром для целой компании

Приготовление

1. 1․

   Возьмите готовый пласт теста, слегка раскатайте его (примерно до 3 мм толщиной) и разделите на шесть треугольников.

2. 2․

   Ветчину нарежьте максимально тонко, сыр натрите или нарежьте на некрупные кусочки вместе с оливками. Сложите треугольники теста в кольцо внахлёст на застеленном фольгой или пергаментом противне.

3. 3․

   Распределите начинку ближе к центру кольца и подверните верхушки треугольников под их основания, частично закрывая начинку.

4. 4․

   По желанию поверхность теста можно смазать взбитым яйцом, посыпать заранее отложенным сыром и сушёными прованскими травами.

5. 5․

   Теперь сверьтесь с инструкцией на упаковке теста. Разогрейте духовку до рекомендованной температуры и оставьте кольцо выпекаться указанное время (у нас 220 градусов и 15–20 минут).

6. 6․

   Когда тесто поднимется, а его верхушка подрумянится, вынимайте кольцо и подавайте его с различными соусами. Пусть каждый отрывает себе порцию и макает в соус.