Слоёный салат с редькой
Вкус получается ярким и насыщенным. Несколько слоёв хрустящего корнеплода отлично оттеняют вкус отварных овощей, а яблоко добавляет лёгкую приятную кислинку.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
2 штуки
2 штуки
3 штуки
1 штука
по вкусу
по вкусу
по вкусу
⅓ штуки
1 штука
Приготовление
Шаг 1
Картошку и морковь отварите за 25–30 минут, яйца — за 10 минут. Остудите.
Шаг 2
Редьку натрите на крупной тёрке, слегка посолите, перемешайте и разделите на три примерно одинаковые части.
Шаг 3
В салатник выложите крупно натёртую картошку. Слегка посолите, поперчите и смажьте майонезом.
Шаг 4
Дальше выкладывайте слои из трети редьки, измельчённого лука и тёртой моркови, редьки, тёртого яблока, редьки, тёртых белков.
Используйте кисло-сладкое яблоко.
Шаг 5
После каждого слоя смазывайте майонезом, по желанию добавляйте немного соли и перца.
Шаг 6
Готовый салат посыпьте желтками.
