Слоёный салат со скумбрией и картошкой
Понадобятся самые обычные ингредиенты, но сочетание будет очень вкусным. Свежий огурец придаст сочность, а копчёная рыба — яркий аромат.
Время приготовления
Общее
2 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
3–4 штуки
3 штуки
200–250 г
1 штука
по вкусу
1 штука
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Картошку отварите за 20–30 минут, яйца — за 10 минут. Остудите и натрите на крупной тёрке.
Как и сколько варить картошкуШаг 2
Рыбу нарежьте небольшими кусочками, лук — мелкими.
Шаг 3
В миску или на тарелку через кольцо выложите слои из картошки, лука, рыбы, яиц. После каждого слоя, кроме лукового, добавляйте немного майонеза.
Шаг 4
Уберите салат в холодильник на 1–2 часа.
Шаг 5
Огурец натрите на крупной тёрке или нарежьте мелкой соломкой. Посолите и оставьте на 3–5 минут, после аккуратно отожмите.
Один ломтик огурца можно оставить для украшения.
Шаг 6
Выложите огурец на салат прямо перед подачей на стол.
