Слоёный салат со свининой и сыром
Простому сочетанию ингредиентов добавляет особую пикантность пряный маринованный лук.
Время приготовления
Общее
2 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
300–350 г
4 штуки
4 штуки
2 штуки
1 ч. ложка
1 щепотка
½ ч. ложки
по вкусу
150 г
Приготовление
Шаг 1
Свинину отварите за 30–50 минут, картошку — за 25, яйца — вкрутую за 10. Остудите.
Как и сколько варить свининуШаг 2
Лук нарежьте четвертинками колец. Полейте уксусом, добавьте соль и сахар. Слегка разомните и оставьте на 10 минут.
Шаг 3
Нарежьте мясо небольшими кусочками. Половину выложите в салатник или через кольцо на тарелку.
Шаг 4
Посыпьте половиной лука и добавьте немного майонеза. Сверху распределите половину крупно натёртого картофеля и яиц. Покройте овощи и яйца майонезом. Повторите все слои ещё раз.
Шаг 5
Собранный салат посыпьте мелко натёртым сыром и оставьте в холодильнике на 1–2 часа.
