2 ч. 30 мин.

Слоёный салат со свининой и сыром

Name: Слоёный салат со свининой и сыром
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина 300–350 г; Картошка 4 штуки; Яйца 4 штуки; Репчатый лук 2 штуки; Яблочный уксус 1 ч. ложка; Соль 1 щепотка; Сахар ½ ч. ложки; Майонез по вкусу; Сыр 150 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Простому сочетанию ингредиентов добавляет особую пикантность пряный маринованный лук.

Время приготовления

Общее

2 часа 30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

25 минут

Количество порций

Ингредиенты

300–350 г

4 штуки

4 штуки

2 штуки

1 ч. ложка

1 щепотка

½ ч. ложки

по вкусу

150 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Свинину отварите за 30–50 минут, картошку — за 25, яйца — вкрутую за 10. Остудите.
Как и сколько варить свинину
Шаг 2
Лук нарежьте четвертинками колец. Полейте уксусом, добавьте соль и сахар. Слегка разомните и оставьте на 10 минут.
Шаг 3
Нарежьте мясо небольшими кусочками. Половину выложите в салатник или через кольцо на тарелку.
Шаг 4
Посыпьте половиной лука и добавьте немного майонеза. Сверху распределите половину крупно натёртого картофеля и яиц. Покройте овощи и яйца майонезом. Повторите все слои ещё раз.
Шаг 5
Собранный салат посыпьте мелко натёртым сыром и оставьте в холодильнике на 1–2 часа.