Сметанный соус с хреном
Корень хрена сделает этот простой соус особенно ярким и выразительным.
Время приготовления
Общее
12 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
1 кусочек
75 мл
½ ч. ложки
1–2 ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Очистите корень хрена и натрите на мелкой тёрке, достаточно 2–3 столовых ложек.
Чем больше тёртого хрена будет в соусе, тем насыщеннее получится вкус.
Шаг 2
Смешайте хрен со сметаной, сливками, горчицей и уксусом.
Вместо сметаны и сливок можно взять только сметану.
Шаг 3
Переложите соус в банку и оставьте в холодильнике на 10–12 часов.
Спустя время вкус станет ярче.
