Корень хрена

рецепты

Хреновуха

С добавлением горчицы и лимона вкус этой горькой настойки становится мягче, а аромат ярче.

Соус из свёклы с хреном на зиму

Эту острую заготовку можно подавать к различным мясным блюдам или просто намазывать на хлеб.

Постная окрошка по-вятски на квасе

Отличается пикантным вкусом благодаря добавлению редьки и хрена. Такая окрошка отлично освежает и идеальна для жаркого лета.

Свекольный гравлакс

Одна из вариаций традиционной скандинавской закуски. Благодаря свёкле гравлакс получается с бордовой окантовкой, а за счёт хрена приобретает терпкий вкус.

Свекольный салат с хреном

В этом украинском блюде сладковатая и сочная свёкла отлично сочетается с терпким хреном.

Салат из баклажанов на зиму с хреном и перцем

Это блюдо с приятным пикантным вкусом станет сытным перекусом или частью полноценного обеда.

Коктейль «Кровавая Мэри» с острым соусом и паприкой

Этот коктейль — нестареющая классика, любимая многими. Попробуйте приготовить напиток самостоятельно — это займёт у вас не более пяти минут!

Гравлакс от Джейми Оливера

Этот рецепт популярного блюда простой и оригинальный одновременно. Маринад почти классический, а хрен и свёкла используются для соуса, оттеняющего вкус малосолёной сёмги.