Соус из хрена на зиму
1 ч.

Соус из хрена на зиму

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Яркий и неповторимый аромат заготовки идеально подчеркнёт вкус холодца и других мясных блюд.

Время приготовления

Общее
1 час
Активное

(требуется ваше участие)

30 минут
Количество порций
10

Ингредиенты

200 г
100 мл
1 ч. ложка
4 ч. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Хрен промойте, очистите и пропустите через мясорубку.

    На мясорубку можно надеть пакет, чтобы в него попадал измельчённый хрен. Так запах будет меньше ощущаться.
  2. Шаг 2

    Смешайте с холодной водой, уксусом, солью и сахаром. Прикройте крышкой или плёнкой и оставьте на 15–20 минут.

  3. Шаг 3

    Ещё раз перемешайте, разложите по стерилизованным банкам, закройте крышками и уберите на хранение в холодильник.

Обложка: Elena Zajchikova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Соус из слив и помидоров
Соус из слив и помидоров
Соус из свёклы с хреном на зиму
Соус из свёклы с хреном на зиму
Томатный соус с базиликом, петрушкой и укропом на зиму
Томатный соус с базиликом, петрушкой и укропом на зиму
Домашний кетчуп на зиму
Домашний кетчуп на зиму
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Яркие тыквенные пироги, которые стоит испечь этой осенью
Яркие тыквенные пироги, которые стоит испечь этой осенью
Как приготовить кетчупы, аджики и другие томатные соусы на зиму
Как приготовить кетчупы, аджики и другие томатные соусы на зиму
Что приготовить из груш: пироги, варенья, салаты, слойки и многое другое
Что приготовить из груш: пироги, варенья, салаты, слойки и многое другое
Курица в соусе терияки — простой ужин в азиатском стиле
Курица в соусе терияки — простой ужин в азиатском стиле
Рулетики из баклажанов: 22 рецепта горячих и холодных блюд
Рулетики из баклажанов: 22 рецепта горячих и холодных блюд
0
Рецепты запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
Рецепты запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
Ароматные варенья из сливы, которые будут радовать всю зиму
Ароматные варенья из сливы, которые будут радовать всю зиму
Что приготовить из баклажанов: большая коллекция рецептов
Что приготовить из баклажанов: большая коллекция рецептов
Лучшие салаты на зиму из кабачков, баклажанов, помидоров и не только
Лучшие салаты на зиму из кабачков, баклажанов, помидоров и не только
Осторожно: захочется пойти на кухню прямо сейчас! 9 рецептов идеальных драников
Осторожно: захочется пойти на кухню прямо сейчас! 9 рецептов идеальных драников