Соус из хрена на зиму
1 ч.

Соус из хрена на зиму

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Яркий и неповторимый аромат заготовки идеально подчеркнёт вкус холодца и других мясных блюд.

Время приготовления

Общее
1 час
Активное

(требуется ваше участие)

30 минут
Количество порций
10

Ингредиенты

200 г
100 мл
1 ч. ложка
4 ч. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Хрен промойте, очистите и пропустите через мясорубку.

    На мясорубку можно надеть пакет, чтобы в него попадал измельчённый хрен. Так запах будет меньше ощущаться.
  2. Шаг 2

    Смешайте с холодной водой, уксусом, солью и сахаром. Прикройте крышкой или плёнкой и оставьте на 15–20 минут.

  3. Шаг 3

    Ещё раз перемешайте, разложите по стерилизованным банкам, закройте крышками и уберите на хранение в холодильник.

Обложка: Elena Zajchikova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Соус из слив и помидоров
Соус из слив и помидоров
Соус из свёклы с хреном на зиму
Соус из свёклы с хреном на зиму
Томатный соус с базиликом, петрушкой и укропом на зиму
Томатный соус с базиликом, петрушкой и укропом на зиму
Домашний кетчуп на зиму
Домашний кетчуп на зиму
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
29 рецептов ароматных булочек с корицей
29 рецептов ароматных булочек с корицей
Лучшие способы приготовить тыкву в духовке
Лучшие способы приготовить тыкву в духовке
Тефтели и фрикадельки, которые наверняка станут любимыми
Тефтели и фрикадельки, которые наверняка станут любимыми
Суперподборка белковых салатов: 15 рецептов на все случаи ПП-жизни
Суперподборка белковых салатов: 15 рецептов на все случаи ПП-жизни
0
Как приготовить жареный творог — завтрак модного блогера
Как приготовить жареный творог — завтрак модного блогера
13 рецептов вкусного лагмана
13 рецептов вкусного лагмана
0
Рецепты домашних настоек, ликёров, вина и другого алкоголя
Рецепты домашних настоек, ликёров, вина и другого алкоголя
Лучшие рецепты пирожков с яблоками, мясом, картошкой, повидлом и не только
Лучшие рецепты пирожков с яблоками, мясом, картошкой, повидлом и не только
Что приготовить на завтрак: большая коллекция рецептов на любой вкус
Что приготовить на завтрак: большая коллекция рецептов на любой вкус
0
55 способов приготовить домашние вафли
55 способов приготовить домашние вафли