Салаты на зиму

рецепты

Салат из свёклы на зиму с луком и паприкой

Эту заготовку можно подавать самостоятельно или добавлять в салаты и супы.

Салат из капусты с морковью и яблоками на зиму

Эта заготовка получается хрустящей и невероятно аппетитной, овощи в ней отлично сочетаются с фруктами.

Салат из свёклы с яблоками на зиму

Кладите его на хлеб или подавайте к различным мясным и овощным блюдам. Будет вкусно.

Салат из зелёных помидоров с луком и перцем на зиму

Овощной салат получается очень аппетитным, с легкой кислинкой во вкусе. Он станет настоящим украшением зимнего застолья.

Салат из огурцов и моркови на зиму

Этот салат можно сделать даже из переросших огурцов. Получится простая, но очень вкусная заготовка с ярким ароматом пряностей и чеснока.

Капуста по-корейски на зиму

Интересная закуска в восточном стиле. Такая капуста получается хрустящей, умеренно острой и очень аппетитной.

Цветная капуста на зиму в томатной заливке

Соус из помидоров, сладкого перца и чеснока делает соцветия капусты потрясающе ароматными. С этой заготовкой вкусными станут даже самые обычные макароны.

Салат из баклажанов с фасолью на зиму

Приготовить простое и сытное блюдо впрок не составит труда, а зимой вы сэкономите время. Ведь такой салат сделает вкуснее даже обычные макароны и гречку.

Салат с баклажанами, морковью и перцем на зиму

Овощной салат с томатной заливкой получается очень аппетитным. А чтобы придать ему пикантность, можно использовать больше острого перца.

Лечо с морковью и луком

Традиционное сочетание помидоров и болгарского перца в этом рецепте дополняется морковью и репчатым луком. Получается ароматный, густой и очень вкусный салат на зиму.

Баклажаны как грибы на зиму

Приготовленные по этому рецепту овощи по вкусу действительно напоминают грибы. Поэкспериментируйте!

Салат из огурцов «Нежинский» на зиму

В нём три основных ингредиента — хрустящие огурцы, репчатый лук и укроп. Последние два делают эту заготовку очень вкусной и ароматной.

Острый салат из баклажанов на зиму

С добавлением острого перца и чеснока вкус баклажанов получается необыкновенно ярким и насыщенным.

Салат из кабачков с рисом на зиму

Он отлично дополнит мясные блюда и подойдёт для лёгкого перекуса. Из этого количества ингредиентов получится примерно 4,5 литра салата.

Лечо из баклажанов и перца

Ещё один необычный вариант любимой многими заготовки на зиму. Овощи в томатном пюре получаются ароматными, вкусными, с лёгкой остринкой.