Соусы на зиму

рецепты

Соус из свёклы с хреном на зиму

Эту острую заготовку можно подавать к различным мясным блюдам или просто намазывать на хлеб.

Аджика с яблоками

Необычный вариант знаменитого соуса. Фрукты подавляют кисловатый вкус помидоров и делают аджику ароматнее. Вес овощей и фруктов указан в уже очищенном виде.

Соус из слив с острым перцем, кинзой и мятой

Он получается кисло-сладким, с умеренной остротой. А добавление зелени и чеснока придаёт ему особый аромат.