Хренодёр на зиму
40 мин.

Хренодёр на зиму

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Этот острый соус их помидоров, хрена и чеснока отлично хранится в холодильнике.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
8

Ингредиенты

Помидоры
1 500 г
Корень хрена
150–200 г
Чеснок
150 г
Соль
1 ст. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Помидоры и хрен нарежьте средними кусочками.

    Для соуса лучше взять сочные и спелые томаты.
  2. 2․

    Пропустите хрен, чеснок и помидоры через мясорубку. Посолите, перемешайте и оставьте на 15–20 минут.

  3. 3․

    Разложите соус по стерилизованным банкам и закройте крышками. Храните в холодильнике.

    У вас получится примерно полтора литра соуса.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

Обложка: Irina Kovynyova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Укропный соус на зиму
Укропный соус на зиму
Кетчуп из помидоров и слив на зиму
Кетчуп из помидоров и слив на зиму
Универсальный томатный соус на зиму
Универсальный томатный соус на зиму
Острый соус из слив с карри на зиму
Острый соус из слив с карри на зиму
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
Избранное
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное