Острый соус из маринованных помидоров
5 мин.

Острый соус из маринованных помидоров

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное
0

Надоело есть зимние заготовки просто так? Открыли банку с овощами, но так и не доели? Тогда сделайте очень быстрый и простой соус. Им можно поливать гарниры и мясо, а также смазывать основу для пиццы.

Время приготовления

Общее
5 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.

Ингредиенты

Маринованные помидоры
4 штуки
Чеснок
1 зубчик
Молотый чёрный перец
по вкусу
Молотый красный перец
по вкусу
Растительное масло
1 ч. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Очистите помидоры от шкурки. Поместите в измельчитель.

    Если нет измельчителя или блендера, можно натереть томаты на тёрке и смешать с остальными ингредиентами. В таком случае соус будет просто не таким однородным.
  2. 2․

    Добавьте измельчённый чеснок, перец, масло и чуть-чуть рассола из банки. Взбейте.

Обложка: Towfiqu ahamed barbhuiya / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Острый сметанный соус
Острый сметанный соус
Сметанный соус с кинзой и лаймом
Сметанный соус с кинзой и лаймом
Цахтон
Цахтон
Белый соус для шашлыка
Белый соус для шашлыка
Показать ещё

Похожие рецепты

Аджика из помидоров с хреном без варки
Аджика из помидоров с хреном без варки
Простой соус для шашлыка из томатной пасты
Простой соус для шашлыка из томатной пасты
Томатно-медовый соус для шашлыка
Томатно-медовый соус для шашлыка
Томатный соус с чесноком, зеленью и горчицей
Томатный соус с чесноком, зеленью и горчицей
Показать ещё