Коктейль «Кровавая Мэри» с острым соусом и паприкой
5 мин.

Коктейль «Кровавая Мэри» с острым соусом и паприкой

Фото автора Дарья Полукарова
Дарья Полукарова

Автор Лайфхакера

Этот коктейль — нестареющая классика, любимая многими. Попробуйте приготовить напиток самостоятельно — это займёт у вас не более пяти минут!

Время приготовления

Общее
5 мин.
Количество порций
1

Ингредиенты для коктейля

⅛ стакана
½ ч. ложки
1 долька
45 мл
по вкусу
½ ч. ложки
4 кубика

Ингредиенты для подачи

по вкусу
по вкусу
по вкусу

Можно добавить

по вкусу
по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Одна из особенностей классического коктейля — каёмка из сельдерейной соли по краям стакана. В домашних условиях воспроизвести такое затруднительно, но можно поэкспериментировать, смешав соль с сушёным чесноком и хлопьями чили.

Как приготовить «Кровавую Мэри»: смешайте соль с сушёным чесноком и хлопьями чили
Изображение: Дарья Полукарова / Лайфхакер

Шаг 2

Пройдитесь по краям стакана лимонной долькой, а затем опустите их в соль.

Рецепт «Кровавой Мэри»: пройдясь по краям стакана лимонной долькой, опустите их в соль
Изображение: Дарья Полукарова / Лайфхакер

Шаг 3

Состав самого коктейля мы модифицировали минимально. Смешайте водку (если готовите Virgin Mary, то исключите её из рецепта), вустерский и острый соусы (в классической версии — табаско).

Если у вас есть соковыжималка, то томатный сок можно дополнить соком сельдерея, чеснока и хрена.

Шаг 4

Добавьте томатный сок и паприку (в идеале — копчёную, у неё головокружительный аромат). Перемешайте. Бокалы наполните льдом и влейте коктейль.

Бокалы наполните льдом и влейте коктейль «Кровавая Мэри»
Изображение: Дарья Полукарова / Лайфхакер

Шаг 5

Украсьте напиток стеблем сельдерея, лимоном и оливками с каперсами на шпажках.

Коктейль «Кровавая Мэри»: украсьте бокал и подавайте
Изображение: Дарья Полукарова / Лайфхакер
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Гранатовый коктейль с шампанским и розмарином
Гранатовый коктейль с шампанским и розмарином
Алкогольный арбузный лимонад
Алкогольный арбузный лимонад
Коктейль «Малиновый нектар»
Коктейль «Малиновый нектар»
Яблочный коктейль с шампанским и пряностями
Яблочный коктейль с шампанским и пряностями
Показать ещё
Комментарии
Игорь Бушовский
... и печёнку ещё хуже. Вперёд, ребята, только вперёд!
Что вы могли пропустить
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
0
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
0
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
0
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство
Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство
Лучшие рецепты маринованных и солёных огурцов на зиму
Лучшие рецепты маринованных и солёных огурцов на зиму
Как варить кукурузу, чтобы она получилась мягкой и вкусной
Как варить кукурузу, чтобы она получилась мягкой и вкусной
0
Готовим соусы на зиму: большая подборка простых рецептов
Готовим соусы на зиму: большая подборка простых рецептов
Как вкусно приготовить кабачки в духовке
Как вкусно приготовить кабачки в духовке
Ароматный пирог с грушами и творогом для тех, кому надоела обычная шарлотка
Ароматный пирог с грушами и творогом для тех, кому надоела обычная шарлотка
0