Коктейль «Кровавая Мэри» с острым соусом и паприкой
5 мин.

Коктейль «Кровавая Мэри» с острым соусом и паприкой

Этот коктейль — нестареющая классика, любимая многими. Попробуйте приготовить напиток самостоятельно — это займёт у вас не более пяти минут!

Время приготовления

Общее
5 мин.
Количество порций
1

Ингредиенты для коктейля

⅛ стакана
½ ч. ложки
1 долька
45 мл
по вкусу
½ ч. ложки
4 кубика

Ингредиенты для подачи

по вкусу
по вкусу
по вкусу

Можно добавить

по вкусу
по вкусу

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Одна из особенностей классического коктейля — каёмка из сельдерейной соли по краям стакана. В домашних условиях воспроизвести такое затруднительно, но можно поэкспериментировать, смешав соль с сушёным чесноком и хлопьями чили.

Как приготовить «Кровавую Мэри»: смешайте соль с сушёным чесноком и хлопьями чили
Изображение: Дарья Полукарова / Лайфхакер

Шаг 2

Пройдитесь по краям стакана лимонной долькой, а затем опустите их в соль.

Рецепт «Кровавой Мэри»: пройдясь по краям стакана лимонной долькой, опустите их в соль
Изображение: Дарья Полукарова / Лайфхакер

Шаг 3

Состав самого коктейля мы модифицировали минимально. Смешайте водку (если готовите Virgin Mary, то исключите её из рецепта), вустерский и острый соусы (в классической версии — табаско).

Если у вас есть соковыжималка, то томатный сок можно дополнить соком сельдерея, чеснока и хрена.

Шаг 4

Добавьте томатный сок и паприку (в идеале — копчёную, у неё головокружительный аромат). Перемешайте. Бокалы наполните льдом и влейте коктейль.

Бокалы наполните льдом и влейте коктейль «Кровавая Мэри»
Изображение: Дарья Полукарова / Лайфхакер

Шаг 5

Украсьте напиток стеблем сельдерея, лимоном и оливками с каперсами на шпажках.

Коктейль «Кровавая Мэри»: украсьте бокал и подавайте
Изображение: Дарья Полукарова / Лайфхакер
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Гранатовый коктейль с шампанским и розмарином
Гранатовый коктейль с шампанским и розмарином
Алкогольный арбузный лимонад
Алкогольный арбузный лимонад
Коктейль «Малиновый нектар»
Коктейль «Малиновый нектар»
Яблочный коктейль с шампанским и пряностями
Яблочный коктейль с шампанским и пряностями
Показать ещё
Комментарии
Игорь Бушовский
... и печёнку ещё хуже. Вперёд, ребята, только вперёд!
Что вы могли пропустить
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины
25 рецептов душистого варенья из клубники
25 рецептов душистого варенья из клубники
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
32 способа приготовить домашний лимонад
32 способа приготовить домашний лимонад
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
0
Паста с сёмгой и ещё 4 идеи потрясающих блюд из рыбы
Паста с сёмгой и ещё 4 идеи потрясающих блюд из рыбы
Что приготовить из кабачков: большая коллекция рецептов
Что приготовить из кабачков: большая коллекция рецептов
Как это сделать: начать есть больше белка
Как это сделать: начать есть больше белка
0