Спринг-роллы с крабовыми палочками и листовым салатом
Эта закуска из хрустящих огурцов, нежной зелени и сочных крабовых палочек — отличная альтернатива привычным салатам, к тому же её очень удобно есть.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
1 штука
½–1 штука
6 листов
1 пучок
6 штук
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Огурец и морковь нарежьте мелкой соломкой или тонкими плоскими ломтиками.
Шаг 2
В большую миску налейте тёплую воду и на несколько секунд опустите в неё лист рисовой бумаги. После выложите на слегка смоченную водой рабочую поверхность.
Шаг 3
В центр рисового листа выложите листовой салат с огурцами и морковью. Подогните рисовую бумагу так, чтобы она покрывала начинку.
Шаг 4
Сверху добавьте крабовую палочку, немного зелени и кунжута. Подогните края по направлению к центру и заверните ролл. Таким же образом сделайте и оставшиеся спринг-роллы.
Шаг 5
Готовую закуску сразу же подавайте к столу.
