Сырная закуска со шпинатом
Эта горячая закуска отлично сочетается с чипсами и крекерами.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
350 г
несколько веточек
120–150 г
200 г
150–200 г
½ ч. ложки
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Шпинат сложите в дуршлаг и несколько минут подержите над кастрюлей с кипящей водой, чтобы листья слегка увяли.
Шаг 2
Остудите шпинат и нарубите вместе с петрушкой. Сыры натрите на крупной тёрке. Смешайте со сметаной, крем-сыром, солью и перцем.
Примерно треть моцареллы отложите.
Шаг 3
Выложите массу в форму для запекания и посыпьте оставшейся моцареллой.
Шаг 4
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 20 минут.
