Оригинальные сырные шарики с помидорами
Вяленые томаты и паприка придают необыкновенно яркий вкус этой закуске с начинкой из помидоров черри.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Яйца
2 штуки
Моцарелла
110 г
Чеснок
1 зубчик
Вяленые помидоры
20 г
Майонез
2–3 ч. ложки
Помидоры черри
100 г
Паприка
1–2 ст. ложки
Приготовление
- 1․
Яйца опустите в холодную воду и варите 8–10 минут после закипания. Остудите, очистите и натрите на средней тёрке.
- 2․
Моцареллу натрите на средней тёрке. Чеснок очистите и измельчите. Мелко нарежьте вяленые помидоры.
- 3․
Тщательно перемешайте яйца, сыр, чеснок, вяленые помидоры и майонез. Черри разрежьте пополам.
- 4․
Скатайте из сырной массы шарики, положив внутрь каждого по половине помидора черри. Обваляйте шарики в паприке.