Оригинальные сырные шарики с помидорами
Вяленые томаты и паприка придают необыкновенно яркий вкус этой закуске с начинкой из помидоров черри.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
2 штуки
110 г
1 зубчик
20 г
2–3 ч. ложки
100 г
1–2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Яйца опустите в холодную воду и варите 8–10 минут после закипания. Остудите, очистите и натрите на средней тёрке.
Шаг 2
Моцареллу натрите на средней тёрке. Чеснок очистите и измельчите. Мелко нарежьте вяленые помидоры.
Шаг 3
Тщательно перемешайте яйца, сыр, чеснок, вяленые помидоры и майонез. Черри разрежьте пополам.
Шаг 4
Скатайте из сырной массы шарики, положив внутрь каждого по половине помидора черри. Обваляйте шарики в паприке.
