Тарталетки с курицей и маринованными огурцами
Эта закуска со слегка подрумяненными кусочками птицы, яйцами и пикантными огурцами получается ещё вкуснее, чем обычные салаты.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
3 штуки
2–3 штуки
по вкусу
по вкусу
по вкусу
200–250 г
по вкусу
½ ст. ложки
8–10 штук
несколько веточек
Приготовление
Шаг 1
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите. Нарежьте их и огурцы небольшими кусочками.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 2
Смешайте с майонезом. Слегка посолите и поперчите.
Шаг 3
Куриное филе нарежьте так же. Посыпьте солью, перцем и приправой.
Шаг 4
В сковороде разогрейте масло на среднем огне и за 5–7 минут обжарьте курицу. Выложите на бумажные полотенца.
Шаг 5
Наполните тарталетки яично-огуречным салатом и добавьте в каждую по одному-два кусочку курицы и листочки петрушки.
