Нежнейший торт «Банановый рай» без выпечки и особых хлопот

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Десерт готовится очень легко, при этом подойдёт даже для праздничного меню. Вам понадобятся творог, йогурт, желатин, сахар, бананы и немного какао. Получается нежный желейный тортик с приятным ароматом шоколада, фруктов и ванили.

В начинку вместе с бананами можно добавить рубленые орехи, ягоды, кусочки шоколада или печенья. Смело экспериментируйте и подбирайте нужный вам вариант.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
4 ч. 20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
8

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Залейте желатин водой, перемешайте и оставьте на 10–15 минут.

Шаг 2

Взбейте блендером творог с йогуртом и двумя видами сахара. Всыпьте какао, тщательно перемешайте.

Попробуйте и добавьте больше сахара, если хотите.

Шаг 3

Набухший желатин разогрейте в микроволновке за несколько коротких подходов, каждый раз перемешивая.

Шаг 4

Смешайте желатин с маленьким количеством творожной массы. Затем постепенно влейте это ко всему творогу, перемешивая венчиком.

Шаг 5

Нарежьте бананы небольшими кусочками. Вмешайте в творожную массу.

Шаг 6

Застелите глубокую миску плёнкой. Вылейте туда творожно-банановую массу. Накройте плёнкой.

Шаг 7

Уберите в холодильник минимум на 4 часа.

Шаг 8

Затем переверните торт на блюдо, освободите от плёнки. По желанию посыпьте какао через сито.

Обложка: Freepik / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию