Простой торт из печенья, сметаны и сливок без выпечки
Благодаря сливкам крем получается воздушным, а немного ванили дарит ему приятный аромат. Можно экспериментировать с начинками и добавлять внутрь фрукты или ягоды.
Время приготовления
Общее
7 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
70 г
450 г
1 ч. ложка
250 г
200 мл
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Миксером взбейте охлаждённые сливки и половину сахарной пудры в пышную плотную массу.
Как и сколько взбивать сливкиШаг 2
Отдельно смешайте сметану, оставшуюся пудру и ванильный экстракт.
Шаг 3
Аккуратно вмешайте сливки в сметану с помощью лопатки.
Шаг 4
Смажьте дно небольшой формы частью крема. Часть печенья обмакните в молоко и уложите на крем.
Шаг 5
Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Сверху должен быть слой крема.
Шаг 6
Посыпьте торт мелко натёртым шоколадом или какао. Уберите в холодильник минимум на 6 часов.
