Торт «Панчо» без выпечки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Если взять готовые коржи, то вам потребуется намного меньше усилий и времени. Нужно будет только дождаться, пока десерт охладится.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
3 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты для торта

Ингредиенты для покрытия

Приготовление

Шаг 1

Один корж оставьте целым, остальные коржи нарежьте небольшими кусочками.

Можно взять обычные или шоколадные коржи.

Шаг 2

Мелко порубите ананасы. Грецкие орехи измельчите ножом или в блендере.

Шаг 3

Миксером взбейте сметану с сахаром и какао. Добавьте кусочки бисквита и перемешайте.

Шаг 4

Глубокую миску застелите несколькими слоями пищевой плёнки. Выложите в неё часть бисквита, покрыв дно и частично стенки. Добавьте часть ананасов и посыпьте орехами. Сверху выложите ещё бисквит.

Немного орехов можно оставить для декора.

Шаг 5

Таким образом соберите весь торт так, чтобы верхний слой был бисквитным. Сверху положите целый корж и накройте плёнкой.

Шаг 6

Уберите в холодильник на 2 часа или больше.

Шаг 7

Снимите верхнюю плёнку, накройте миску тарелкой и аккуратно переверните. Уберите миску и плёнку. Ножом подровняйте выступающие края коржа.

Шаг 8

Сливки взбейте со сметаной, сахаром и сахарной пудрой до устойчивых пиков. Нанесите на торт.

Шаг 9

Растопите шоколад на водяной бане. С помощью кондитерского мешка сделайте узор. Грецкими орехами посыпьте нижнюю часть торта.

Шаг 10

Уберите торт в холодильник ещё на полчаса.

Обложка: MAR007 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию