Торт «Панчо» без выпечки

Приготовление

1. Шаг 1

   Один корж оставьте целым, остальные коржи нарежьте небольшими кусочками.

   Можно взять обычные или шоколадные коржи.

2. Шаг 2

   Мелко порубите ананасы. Грецкие орехи измельчите ножом или в блендере.

3. Шаг 3

   Миксером взбейте сметану с сахаром и какао. Добавьте кусочки бисквита и перемешайте.

4. Шаг 4

   Глубокую миску застелите несколькими слоями пищевой плёнки. Выложите в неё часть бисквита, покрыв дно и частично стенки. Добавьте часть ананасов и посыпьте орехами. Сверху выложите ещё бисквит.

   Немного орехов можно оставить для декора.

5. Шаг 5

   Таким образом соберите весь торт так, чтобы верхний слой был бисквитным. Сверху положите целый корж и накройте плёнкой.

6. Шаг 6

   Уберите в холодильник на 2 часа или больше.

7. Шаг 7

   Снимите верхнюю плёнку, накройте миску тарелкой и аккуратно переверните. Уберите миску и плёнку. Ножом подровняйте выступающие края коржа.

8. Шаг 8

   Сливки взбейте со сметаной, сахаром и сахарной пудрой до устойчивых пиков. Нанесите на торт.

9. Шаг 9

   Растопите шоколад на водяной бане. С помощью кондитерского мешка сделайте узор. Грецкими орехами посыпьте нижнюю часть торта.

10. Шаг 10

    Уберите торт в холодильник ещё на полчаса.