Творожно-сырные бублики
Эта простая выпечка хороша и в холодном, и в горячем виде. Её можно подавать к супам и дипам вместо обычного хлеба или есть просто так.
Время приготовления
Общее
1 час 15 минут
Активное
(требуется ваше участие)
30 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
Можно добавить
по вкусу
1 штука
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °С. Противень застелите бумагой для выпечки.
Шаг 2
Творог протрите сквозь сито. Сыр натрите на мелкой тёрке. Муку смешайте с разрыхлителем. Яйца взбейте венчиком с солью.
Шаг 3
Смешайте творог с яйцами и сыром. Постепенно всыпьте муку, замешивая мягкое и слегка липкое тесто. Муки может понадобиться немного меньше.
Шаг 4
Разделите тесто на 10–12 равных порций. Из каждой сформируйте небольшой бублик. Выложите заготовки на противень.
Шаг 5
По желанию смажьте взбитым яйцом и посыпьте сушёными травами или кунжутом. Выпекайте 25–30 минут до золотистого цвета.
