Сырные палочки, запечённые в духовке. Минимум масла, максимум вкуса
1 ч.

Сырные палочки, запечённые в духовке. Минимум масла, максимум вкуса

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Под румяной и хрустящей корочкой скрывается аппетитнейшая мягкая и тающая моцарелла.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Ингредиенты

Моцарелла
180 г
Панировочные сухари
200–250 г
Итальянские травы
½ ч. ложки
Сливочное масло
2 ст. ложки
Соль
1½ ч. ложки
Перец чёрный молотый
¼ ч. ложки
Яйца
3 штуки
Вода
2 ст. ложки
Мука
30 г
Растительное масло
1 ч. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Нарежьте сыр прямоугольными кусочками среднего размера.

  2. 2․

    Панировочные сухари смешайте с итальянскими приправами, растопленным маслом, солью и перцем. Яйца взбейте с водой. Муку насыпьте в отдельную миску.

  3. 3․

    Каждую сырную палочку обваляйте в муке, окуните в яйца, обваляйте в сухарях, а после снова повторите шаги с яйцами и сухарями.

  4. 4․

    Форму застелите фольгой и смажьте растительным маслом. Выложите палочки в один слой. Прикройте фольгой и уберите в морозилку на 30 минут, а после достаньте и оставьте при комнатной температуре, пока разогревается плита.

  5. 5․

    Запекайте сырные палочки примерно 15 минут при температуре 210 °С.

Обложка: weyo / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Сырный суп-пюре с печёной картошкой
Сырный суп-пюре с печёной картошкой
Сырный суп с брокколи
Сырный суп с брокколи
Сырный суп с беконом и запечённым картофелем
Сырный суп с беконом и запечённым картофелем
Сырный суп с фрикадельками
Сырный суп с фрикадельками
Показать ещё

Похожие рецепты

Сырные роллы из хлеба
Сырные роллы из хлеба
Сырные шарики с виноградом
Сырные шарики с виноградом
Сырные палочки в хрустящей панировке
Сырные палочки в хрустящей панировке
Сырные шарики с оливками
Сырные шарики с оливками
Показать ещё