Несладкое творожное печенье с черемшой и петрушкой
Необычный вариант всем известного печенья. Зелень можно использовать любую.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
1 пучок
3 веточки
1 штука
2 ч. ложки
⅓ ч. ложки
150 г
1 ст. ложка
150 г
по вкусу
5 г
Приготовление
Шаг 1
Черемшу и петрушку вымойте и мелко порубите.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте яйцо с сахаром и солью.
Шаг 3
Добавьте творог и растительное масло, пробейте массу блендером.
Шаг 4
Всыпьте черемшу и петрушку, перемешайте.
Шаг 5
Добавьте муку, разрыхлитель и чёрный перец. Замесите эластичное тесто.
Если тесто осталось влажным, подсыпьте ещё муки.
Шаг 6
Тесто раскатайте в колбаску и нарежьте одинаковыми шайбочками.
Шаг 7
Заготовки раскатайте и сложите сначала пополам, а потом ещё раз пополам.
Шаг 8
Выпекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке 30 минут.
