45 мин.

Несладкое творожное печенье с черемшой и петрушкой

Name: Несладкое творожное печенье с черемшой и петрушкой
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская
Ingredients: Черемша 1 пучок; Петрушка 3 веточки; Яйца 1 штука; Сахар 2 ч. ложки; Соль ⅓ ч. ложки; Творог жирностью 9% 150 г; Растительное масло 1 ст. ложка; Мука 150 г; Перец чёрный молотый по вкусу; Разрыхлитель 5 г

Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Необычный вариант всем известного печенья. Зелень можно использовать любую.

Время приготовления

Общее

45 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 пучок

3 веточки

1 штука

2 ч. ложки

⅓ ч. ложки

150 г

1 ст. ложка

150 г

по вкусу

5 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Черемшу и петрушку вымойте и мелко порубите.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте яйцо с сахаром и солью.
Шаг 3
Добавьте творог и растительное масло, пробейте массу блендером.
Шаг 4
Всыпьте черемшу и петрушку, перемешайте.
Шаг 5
Добавьте муку, разрыхлитель и чёрный перец. Замесите эластичное тесто.
Если тесто осталось влажным, подсыпьте ещё муки.
Шаг 6
Тесто раскатайте в колбаску и нарежьте одинаковыми шайбочками.
Шаг 7
Заготовки раскатайте и сложите сначала пополам, а потом ещё раз пополам.
Шаг 8
Выпекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке 30 минут.