Творожные ПП-кексы
В составе этой простой выпечки совсем немного муки, поэтому она получится очень нежной. По желанию в тесто можно вмешать кусочки сухофруктов или орехов.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
800 г
3 штуки
по вкусу
½ ч. ложки
2 ч. ложки
2 ст. ложки
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °С. Творог протрите сквозь сито или измельчите блендером.
Шаг 2
Яйца взбейте венчиком с заменителем сахара, солью и ванильным экстрактом. Влейте яйца к творогу, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Всыпьте манную крупу, муку и разрыхлитель, перемешайте до однородности.
Шаг 4
Формочки для кексов заполните тестом на ¾ высоты. Выложите их на противень. Выпекайте кексы в разогретой духовке 25–30 минут до золотистого цвета.
При необходимости смажьте формы растительным маслом.
