Шоколадные ПП-кексы из четырёх ингредиентов

ПП-кексы по этому рецепту — настоящая находка: не вредят фигуре, готовятся проще простого и без добавления сахара, муки и масла.
Шоколадные ПП-кексы из четырёх ингредиентов
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 6 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 35 минут

Ингредиенты

  • Вяленые финики 300 г
  • Яйца 4 штуки
  • Какао-порошок 60 г
  • Разрыхлитель 10 г

Способ приготовления

  • Разогрейте духовку до 180 °С. Финики промойте и залейте кипятком на 5 минут, затем удалите воду.

  • Сухофрукты очистите от косточек и измельчите в однородную пасту с помощью блендера.

  • Продолжая взбивать финики блендером, добавьте к ним яйца и перемешайте всё до однородности.

  • Какао просейте, смешайте с разрыхлителем и всыпьте к фруктовой массе. Тщательно взбейте тесто с помощью блендера или венчика.

  • Выложите тесто в бумажные или силиконовые формочки. Выпекайте кексы 20–25 минут в разогретой духовке.

Десерты и выпечка Европейская кухня
4.5 301