40 мин.

Диетические шоколадные кексы с бананом

Name: Диетические шоколадные кексы с бананом
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Американская (США),Европейская
Ingredients: Банан 1 штука; Яйца 2 штуки; Мёд 2–3 ст. ложки; Рисовая мука 100 г; Какао-порошок 2 ст. ложки; Разрыхлитель ¹⁄₂ ч. ложки; Ванилин 1 щепотка

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Эти низкокалорийные кексы выходят в меру сладкими, очень ароматными и вкусными. В одной штуке около 120 ккал.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

2 штуки

2–3 ст. ложки

100 г

2 ст. ложки

¹⁄₂ ч. ложки

1 щепотка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Пюрируйте банан вилкой или блендером.
Шаг 2
Венчиком взбейте яйца, добавьте банановое пюре и мёд и перемешайте.
Шаг 3
Просейте в яичную массу все остальные сухие ингредиенты.
Шаг 4
Тщательно перемешайте венчиком. Тесто выйдет довольно густым.
Шаг 5
Заполните тестом формочки для кексов примерно до половины или немного больше.
Если используете металлические формочки, смажьте их маслом.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 20 минут.
Проверьте готовность зубочисткой: она должна выходить из кексов сухой.