Творожный десерт с клубникой без выпечки
Этот простой десерт напоминает чизкейк, но готовится гораздо проще и получается более лёгким, воздушным и освежающим.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Творог соедините с мёдом и измельчите погружным блендером в однородную гладкую массу.
Шаг 2
Холодные сливки взбейте миксером в густую пену и аккуратно смешайте с творожной массой.
Шаг 3
Клубнику разрежьте вдоль пополам. Дно прямоугольной формы смажьте тонким слоем творожной массы.
Шаг 4
Печенье окуните в молоко и выложите ровным слоем в форму, промажьте творогом. Повторяйте слои, пока не закончится печенье.
Шаг 5
Смажьте последний слой печенья кремом, сверху выложите половину клубники. Добавьте в форму всю оставшуюся творожную массу.
Шаг 6
Разровняйте крем лопаткой. Украсьте десерт второй половиной клубники, накройте плёнкой и уберите в холодильник минимум на 2 часа.
