Варенье из ревеня
Восхитительно вкусное, очень ароматное, с лёгкой кислинкой. Такое варенье отлично подойдёт для утренних бутербродов и выпечки.
Время приготовления
Общее
1 день
Активное
(требуется ваше участие)
30 минут
Количество порций
10
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Ревень промойте, очистите и нарежьте кубиками длиной не больше сантиметра.
Шаг 2
Сложите ревень в кастрюлю, засыпьте сахаром и перемешайте. Накройте крышкой и оставьте на день при комнатной температуре, чтобы выделился сок.
Шаг 3
Кастрюлю поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения и варите 10–15 минут. Периодически помешивайте и снимайте пенку с поверхности.
Шаг 4
Готовое варенье из ревеня разлейте по чистым стерилизованным банкам и закройте крышками. После остывания храните в прохладе.
Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов
