Малиновое варенье
Душистый и вкусный десерт из летних ягод, который станет отличным дополнением к чаю зимой.
Время приготовления
Общее
12 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Малина
1 кг
Сахар
400 г
Приготовление
- 1․
Промытую малину сложите в кастрюлю и засыпьте сахаром. Уберите в холодильник на 12 часов.
- 2․
Поставьте кастрюлю с ягодами на средний огонь, доведите до кипения и убавьте огонь до минимального.
- 3․
Варите 5 минут, постоянно помешивайте и убирайте пенку, которая образуется на поверхности.
- 4․
Готовое варенье перелейте в стерилизованную литровую банку и закройте крышкой. После остывания храните в прохладном месте.
Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов
