Малиновое варенье

Приготовление

1. Шаг 1

   Промытую малину сложите в кастрюлю и засыпьте сахаром. Уберите в холодильник на 12 часов.

2. Шаг 2

   Поставьте кастрюлю с ягодами на средний огонь, доведите до кипения и убавьте огонь до минимального.

3. Шаг 3

   Варите 5 минут, постоянно помешивайте и убирайте пенку, которая образуется на поверхности.

4. Шаг 4

   Готовое варенье перелейте в стерилизованную литровую банку и закройте крышкой. После остывания храните в прохладном месте.

   Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов