Варенье из шелковицы с корицей
Варенье с целыми ягодами и приятным ароматом пряностей.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Промойте ягоды. Откиньте на сито и обсушите.
Шаг 2
Соедините в кастрюле шелковицу, сахар, корицу и бадьян. Нагревайте до закипания.
Шаг 3
Варите, помешивая, на небольшом огне 25–30 минут. Достаньте корицу и бадьян. Влейте лимонный сок и готовьте ещё 5 минут.
Шаг 4
Разложите варенье по стерилизованным банкам. Закатайте и укутайте.
Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов