Джем из жимолости

Приготовление

1. Шаг 1

   Промойте ягоды. Обсушите. Пюрируйте с помощью блендера или мясорубки. Перелейте в кастрюлю.

2. Шаг 2

   Соедините желфикс и 2 столовые ложки сахара. Вмешайте в ягоды. Варите, постоянно помешивая. Доведите до кипения.

3. Шаг 3

   Введите оставшийся сахар. После повторного закипания нагревайте 3 минуты.

4. Шаг 4

   Разлейте джем по стерилизованным банкам. Закатайте. Переверните вверх дном и укутайте. После остывания храните в прохладе.

   Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов