Варенье из земляники
Получается очень сладким, ароматным и довольно густым. Количество ингредиентов можно увеличить, но не забудьте при этом сохранить пропорции.
Время приготовления
Общее
8 ч.
Количество порций
4
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Выложите ягоды в кастрюлю и засыпьте сахаром. Хорошенько встряхните.
Шаг 2
Оставьте на несколько часов или всю ночь. Земляника должна пустить сок.
Шаг 3
Поставьте на умеренный огонь и доведите массу до кипения.
Шаг 4
Варите 1 минуту, всыпьте лимонную кислоту и перемешайте.
Шаг 5
Остудите варенье. Затем снова доведите до кипения на таком же огне.
Шаг 6
Сразу же переложите в стерилизованную банку и закатайте.
Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способовШаг 7
Переверните заготовку, укутайте и остудите.
Шаг 8
Храните варенье в прохладном тёмном месте.
