Яйца, фаршированные горчичным кремом
Суперпростой вариант закуски, подходящей и для праздника, и для обычного ужина.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Яйца
4 штуки
Майонез
2 ст. ложки
Дижонская горчица
1 ч. ложка
Соль
по вкусу
Обычная или копчёная паприка
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Приготовление
- 1․
Сварите яйца вкрутую примерно за 10 минут. Остудите и аккуратно очистите.
- 2․
Разрежьте яйца вдоль пополам. Вытащите желтки и положите в миску.
- 3․
Добавьте к желткам майонез, горчицу, соль, паприку и перец. Хорошенько разомните.
- 4․
Нафаршируйте получившейся массой белки. Присыпьте закуску паприкой.
Чтобы получилось красивее, выкладывайте желтковую массу с помощью кондитерского мешка.