40 мин.

Яйца, фаршированные креветками

Name: Яйца, фаршированные креветками
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 6 штук; Небольшие очищенные креветки 150–200 г; Майонез 1 ст. ложка; Соль 1 щепотка; Перец чёрный молотый 1 щепотка; Зелень по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Эту лёгкую и аппетитную закуску с морепродуктами можно легко сделать, даже когда гости уже на пороге.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

6 штук

Небольшие очищенные креветки

150–200 г

1 ст. ложка

1 щепотка

1 щепотка

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите, очистите и разрежьте на половинки. Аккуратно отделите желтки от белков.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
Отварите креветок примерно за полторы-две минуты. Остудите.
Как и сколько варить креветки
Шаг 3
Половину морепродуктов измельчите, смешайте с тёртыми желтками, майонезом, солью и перцем.
Шаг 4
Наполните белки получившейся смесью, украсьте оставшимися креветками и посыпьте зеленью.