Закуска из перца с мясом и сыром
Внутри овощей — нежная и сытная начинка из копчёной курицы или ветчины, творожного сыра и зелени. Готовится просто, но подойдёт даже для праздника.
Время приготовления
Общее
45 минут
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
5
Ингредиенты
3 штуки
120–150 г
по вкусу
2 зубчика
200 г
2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Срежьте с перцев верхушки, вычистите семена.
Шаг 2
Мелко нарежьте мясо и зелень. Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 3
Соедините сыр с майонезом. Добавьте мясо, чеснок и зелень. Тщательно перемешайте.
Шаг 4
Положите начинку в кондитерский мешок и срежьте кончик. Плотно наполните перцы сырной массой. Разровняйте верх.
Шаг 5
Закройте плёнкой и уберите в холодильник на полчаса. Затем нарежьте поперёк на порционные куски.
