Запечённая айва
После выпечки кисловатая айва становится более сладкой и мягкой. Можно подать к тёплому десерту взбитые сливки или заварной крем.
Время приготовления
Общее
2 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте форму для запекания.
Шаг 2
Разрежьте айву пополам. Удалите сердцевины. Если хотите, очистите плоды от шкурки. Выложите в форму срезом вверх.
Шаг 3
В центр каждой половинки положите кусочек масла и посыпьте сахаром. Влейте горячую воду вокруг плодов.
Шаг 4
Запекайте айву до мягкости и румяности 1–1½ часа. Дайте остыть в форме 15 минут перед подачей.
