Варенье из айвы с грецкими орехами
2 д.

Варенье из айвы с грецкими орехами

Избранное

Ароматное варенье с дольками айвы в сиропе, терпким грецким орехом и лимонной цедрой.

Время приготовления

Общее
2 д.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Айва
1 500 г
Сахар
850 г
Лимон
1 штука
Очищенные грецкие орехи
200 г

Приготовление

  1. 1․

    Тщательно помойте айву и удалите сердцевины. Нарежьте на кусочки желаемого размера.

  2. 2․

    Перемешайте айву с сахаром в кастрюле. Оставьте при комнатной температуре на 2–3 часа.

  3. 3․

    Помешивая, доведите до кипения. Варите на слабом огне 5 минут. Снимите с плиты, накройте крышкой и остудите.

    На остывание уйдёт 8–10 часов.
  4. 4․

    Снова доведите айву до кипения и отварите в течение 5 минут, а затем остудите.

  5. 5․

    Порубите орехи на кусочки среднего размера. Снимите с лимона цедру. Выдавите из него сок.

  6. 6․

    Доведите айву до кипения. Уменьшите огонь до минимума. Добавьте орехи, цедру и сок. Варите 5 минут.

  7. 7․

    Разлейте варенье по стерилизованным банкам. Закатайте. Переверните вверх дном, укутайте и остудите.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

Обложка: Dejan Stanic Micko / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Варенье из тыквы и айвы
Варенье из тыквы и айвы
Джем из айвы
Джем из айвы
Варенье из айвы с лимоном
Варенье из айвы с лимоном
Компот из айвы на зиму
Компот из айвы на зиму
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
Избранное
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
Избранное
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное