Варенье из тыквы и айвы
9 ч.

Варенье из тыквы и айвы

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Отличный способ сохранить на зиму дары осени. Варенье получится густым, с интересным цитрусовым ароматом.

Время приготовления

Общее
9 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

1 мин.
Количество порций
10

Ингредиенты

Айва
1 кг (вес в очищенном виде)
Сахар
1 800 г
Тыква
1 кг (вес в очищенном виде)
Апельсин
1 штука
Лимон
1 штука

Приготовление

  1. 1․

    Удалите из айвы сердцевины. Нарежьте небольшими кусочками. Выложите в большую ёмкость, засыпьте сахаром и оставьте примерно на 8 часов.

  2. 2․

    Измельчите тыкву с помощью мясорубки или кухонного комбайна. Цитрусы очистите и нарежьте кусочками.

    Если у лимона тонкая кожица, можно её не удалять.
  3. 3․

    Добавьте к айве тыкву, апельсин и лимон. Хорошенько перемешайте.

  4. 4․

    Доведите до кипения и варите, помешивая, 40–50 минут.

  5. 5․

    Разложите по стерилизованным банкам и закатайте. Переверните, укутайте и остудите. Храните в прохладе.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

Обложка: New Africa / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Джем из айвы
Джем из айвы
Варенье из айвы с лимоном
Варенье из айвы с лимоном
Повидло из тыквы и яблок
Повидло из тыквы и яблок
Варенье из тыквы с курагой
Варенье из тыквы с курагой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Избранное
10 aromatnyh zelyonyh sousov k myasu, rybe i ovoshcham
10 ароматных зелёных соусов к мясу, рыбе и овощам
Избранное
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Избранное
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Избранное
10 лучших способов замариновать лук
10 лучших способов замариновать лук
Избранное
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
Избранное
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
Избранное
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное