Варенье из тыквы с курагой
1 д.

Варенье из тыквы с курагой

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Десерт получается янтарным и необыкновенно вкусным, с лёгким цитрусовым ароматом.

Время приготовления

Общее
1 д.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Мякоть тыквы
1 кг
Курага
300 г
Сахар
500 г
Лимон
½ штуки

Приготовление

  1. 1․

    Тыкву измельчите с помощью мясорубки, ножа или тёрки. Курагу порубите ножом.

  2. 2․

    Сложите тыкву и курагу в кастрюлю, засыпьте сахаром и оставьте на 30 минут.

  3. 3․

    Затем доведите до кипения и снимите с огня.

  4. 4․

    Через несколько часов, когда масса остынет, проварите её на небольшом огне после закипания 10 минут. В процессе помешивайте и снимайте пену.

  5. 5․

    Снова остудите варенье.

  6. 6․

    Добавьте пропущенный через мясорубку лимон и варите ещё 10 минут после закипания.

  7. 7․

    Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками. После остывания храните в прохладе.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Варенье из винограда
Варенье из винограда
Варенье из яблок и облепихи
Варенье из яблок и облепихи
Простое варенье из груш
Простое варенье из груш
Варенье из тыквы с апельсином и лимоном
Варенье из тыквы с апельсином и лимоном
Показать ещё
Комментарии
Vil Ed
03.11.21 13:18
В этом году много тыквы. Попробую приготовить по Вашему рецепту с курагой. Думаю, что будет вкусно. Спасибо за рецепты.
Что вы могли пропустить
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
Избранное
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
Избранное
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное