Варенье из яблок и облепихи
12 ч.

Варенье из яблок и облепихи

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Очень ароматный десерт с красивым насыщенным цветом.

Время приготовления

Общее
12 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
20

Ингредиенты

2 кг (вес в очищенном виде)
700–800 г
1 400 г
100–150 мл

Можно добавить

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Очистите яблоки от сердцевин. При желании удалите шкурку. Нарежьте кусочками.

Шаг 2

Облепиху переберите от веточек и промойте.

Шаг 3

Смешайте фрукты и ягоды с сахаром в кастрюле. Влейте воду.

Шаг 4

Поставьте на слабый огонь и варите, помешивая, около 1 часа. Если появляется пенка, снимайте её.

Чтобы придать десерту необычный аромат, в процессе приготовления можно добавить корицу.

Шаг 5

Разложите по стерилизованным банкам и закатайте. Накройте чем-нибудь тёплым, остудите и перенесите в тёмное прохладное место.

© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Простое варенье из груш
Простое варенье из груш
Варенье из инжира с апельсиновой цедрой
Варенье из инжира с апельсиновой цедрой
Варенье из винограда
Варенье из винограда
Абрикосовое варенье с миндальными лепестками
Абрикосовое варенье с миндальными лепестками
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
0
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
0
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
0
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
Что приготовить из крыжовника: пироги, варенья, компоты и не только
Что приготовить из крыжовника: пироги, варенья, компоты и не только
Оладьи из кабачков: 32 варианта на завтрак, обед и ужин
Оладьи из кабачков: 32 варианта на завтрак, обед и ужин
Помидоры по-корейски — остренькая закуска из простых продуктов
Помидоры по-корейски — остренькая закуска из простых продуктов