Запечённый рулет из лаваша с фаршем
Сытный рулет с сочной начинкой можно есть в горячем виде с любимым соусом или остудить и подать как закуску. Будет одинаково вкусно.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Репчатый лук
1 штука
Чеснок
2 зубчика
Фарш
400 г
Яйца
2 штуки
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Тонкий лаваш
1 штука
Майонез
2 ст. ложки
Приготовление
- 1․
Разогрейте духовку до 180 °С. Противень застелите бумагой для выпечки.
- 2․
Лук и чеснок очень мелко нарежьте или натрите на мелкой тёрке. Смешайте фарш с луком, чесноком и яйцами, посолите и поперчите по вкусу.
- 3․
Покройте лаваш тонким слоем фарша и сверните в плотный рулет. Выложите его на противень.
- 4․
Рулет смажьте майонезом и запекайте 30–35 минут до золотистого цвета.