Для многих из нас посещение ресторана все же не является чем-то обыденным. В такие моменты хочется себе позволить и то и это, и чтобы назавтра никаких последствий. Но, как вы уже, наверное, заметили, в меню есть высокие цены, но нет информации о калорийности, потому вооружитесь ею заранее.
Вот такие мины вам могут встретиться:
- Супы и особенно супы-пюре. Люди любят думать о супах как о здоровой пище, но на самом деле почти все ресторанные супы заряжены огромным количеством жиров и холестерина. Одна порция супа-пюре может содержать 11 граммов жиров, что является 17% от дневной нормы.
- Луковый «цветок» и другие жаренные прелести. Никто не считает что вусмерть изжаренный лук полезен для здоровья, но вы наверняка не догадываетесь, насколько он вреден. При готовке жидкость в продуктах целиком заменяется жиром, и чем больше куски, тем все хуже, из-за необходимости обжарить со всех сторон. Поэтому Луковый цветок может один содержать 2710 килокалорий. Больше чем целый обед, даже если разделить его на четверых.
- Кексы. Маленькие кексики, не самое плохое, наверное, что можно съесть выйдя из дома. Но даже низкокалорийный кекс из Старбакс один дает вам 380 килокалорий. И это низкокалорийный.
- Полные порции мяса. Сегодня ресторанная порция мяса может быть в 4-8-10 раз больше того, что рекомендуется человеку съедать за один присест. Потому любая порция мяса больше 170 граммов должна сопровождаться таблеткой для понижения холестерина.
- Газировка. Проблема с газировкой даже не в том, что она вредна, а в том, что из-за невысокой цены мы просто не замечаем, как много мы её пьём не избавляясь от жажды при этом. Вспомните о 6-ти ложках сахара в баночке газировки, может быть это вас заставит ограничиться одним стаканом.
Hidden Calorie Bombs to Avoid at Restaurants [ Jay White ]