Как приготовить необычный торт «Битое стекло»
![Как приготовить необычный и вкусный торт «Битое стекло»](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/04/Kak-prigotovit-neobychnyj-i-vkusnyj-tort-Bitoe-steklo_1490993900-288x144.jpg)
Ингредиенты
- 250 г сахара;
- 300 г печенья «Топлёное молоко»;
- 3 пачки желе разных цветов;
- 1 пакетик ванилина;
- 1 пакетик желатина;
- 800 г сметаны жирностью минимум 20%.
Приготовление
Приготовьте каждое желе по отдельности заранее. Залейте его необходимым количеством воды (оно указано в инструкции), перелейте в плоскую пластиковую форму. Уберите в холодильник до застывания.
Желатин залейте водой, оставьте его на несколько минут для набухания. Сахар взбейте со сметаной с помощью блендера. Затем струйкой влейте растопленный желатин, добавьте ванилин и взбейте смесь ещё раз.
Перелейте сметану в глубокую форму. В неё положите кусочки предварительно разрезанного разноцветного желе. Печенье покрошите в крупную крошку. Выложите его на поверхность сметаны, слегка вдавливая внутрь. Уберите форму в холодильник на всю ночь.
Чтобы утром достать торт из формы, налейте в более широкую миску кипяток, опустите в него дно формы на одну минуту и быстро переверните форму на блюдо. Затем торт можно убрать ещё на час в холодильник и подавать к столу.
Вариаций этого торта множество. Вы можете использовать йогурт вместо сметаны, выложить печеньем бортики формы или вовсе не использовать его при приготовлении.
Лучшие предложения
Выгодно: наушники Baseus Bowie MA10 за 2 476 рублей
Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары
15 интересных товаров дешевле 500 рублей
11 аксессуаров с AliExpress, с которыми на рабочем столе всегда будет порядок
Лучшие предложения недели: скидки от AliExpress, Belle YOU, Tefal и других магазинов
10 автомобильных зарядок-удлинителей, которые пригодятся в дороге
12 классных товаров, которые можно выгодно купить во время «Ква-Акции» на AliExpress
10 вместительных рюкзаков, которые подойдут для ручной клади
16 идей для вашей годовщины: от романтики до экстрима
Приключения Алисы в Лайфхакере. Редакция тестирует умного помощника
Как наладить отношения с питанием и получать удовольствие от любимой еды
От СС-крема до тинта: 10 продуктов, которые стоит добавить в летнюю косметичку