Почему тошнит от жирной пищи

Иногда обед или даже простой перекус чем-то жирным начинает проситься назад и возникает неприятное ощущение тошноты. Почему так бывает, мы спросили у гастроэнтеролога Анны Юркевич.

Анна Юркевич

Гастроэнтеролог. Автор блога о правильном питании и здоровье пищеварительной системы.

Причин для этого несколько:

1. Банальное переедание. Под жирной пищей понимаются, как правило, многокомпонентные блюда: жирное мясо, картофель фри с соусом, бутерброд с толстым слоем масла и сыра, торт и так далее. Зачастую мы не можем ограничиться одним кусочком, отсюда — переедание. Желудку и кишечнику сложно справиться с большим объёмом пищи, еда медленнее покидает желудок. Необходимо большее, чем обычно, количество желчи и панкреатического сока. И, как следствие, сначала ощущается тяжесть под ложечкой, а затем может присоединиться и тошнота.
2. Жирная пища расслабляет клапан, который находится между пищеводом и желудком, поэтому желудочное содержимое легко забрасывается в пищевод. Клинически это проявляется как изжога и тошнота, а это уже дополнительно тормозит процесс пищеварения. Отсюда и неприятные ощущения.

Лайфхакер напоминает, что если чувство тошноты появляется после любой еды и это происходит часто, надо обращаться к врачу и выяснять, что же мешает вам нормально поесть.