Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Отношения
Кино
Реклама
Еда
14 мая 2017

Как приготовить вкусный бургер с фасолевой котлетой

Идеальный рецепт бургера для тех, кто обходится без животных продуктов.
Фото автора Дарья Полукарова
Дарья Полукарова

Рецепт бургера с фасолевой котлетой

Ингредиенты

  • 1 банка красной консервированной фасоли;
  • 1 маленькая луковица;
  • ½ стакана хлебной крошки;
  • 1 чайная ложка сушёного орегано;
  • 1 щепотка соли;
  • 1–2 столовые ложки воды (при необходимости);
  • 2 булочки для гамбургеров;
  • твёрдый сыр, овощи и салат — по вкусу;
  • кетчуп, сладкая горчица — по вкусу.
Бургер с фасолевой котлетой: ингредиенты

С помощью картофелемялки, блендера или обычной вилки превратите консервированную фасоль в пюре. В этом рецепте можно смело заменять красную фасоль белой, отварным нутом или чечевицей.

Соедините базу из бобов с остальными составляющими бургера: измельчённым луком, хлебной крошкой (для связки), сушёным орегано и щедрой щепотью соли.

Вымесите массу руками, пока не почувствуете, что все ингредиенты идеально перемешались между собой.

Рецепт бургера: фарш из фасоли

Попробуйте сформовать из полученной массы небольшую котлетку. Если она плохо держит форму и легко трескается, в ней недостаточно влаги. Подлейте 1–2 столовые ложки воды, снова хорошенько вымесите и повторите формовку.

Рецепт бургера: фасолевые котлеты

Налейте на сковороду растительное масло и поставьте на средний огонь. Обжарьте котлеты с обеих сторон до румяной корочки (не более двух минут).

Такие котлеты легко переносят транспортировку, так что их можно смело паковать с собой на пикник и разогревать на костре прямо в фольге.

Рецепт бургера: фасолевые котлеты

Распределите соус на половинке булочки для бургера, выложите зелень, котлету (можно покрыть её слоем тёртого сыра перед повторным разогреванием), любимые овощи и приступайте к трапезе.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Лучшие предложения

10 гаджетов Xiaomi и Poco, доступных на AliExpress с отличными скидками

10 гаджетов Xiaomi и Poco, доступных на AliExpress с отличными скидками

48 классных товаров, которые станут дешевле на «Великой китайской распродаже» в марте

48 классных товаров, которые станут дешевле на «Великой китайской распродаже» в марте

15 аксессуаров Baseus и Ugreen, которые подешевеют на большой распродаже AliExpress

15 аксессуаров Baseus и Ugreen, которые подешевеют на большой распродаже AliExpress

10 магазинов со стильной и необычной одеждой на AliExpress

10 магазинов со стильной и необычной одеждой на AliExpress

Дебетовая карта с кешбэком Ozon банк

Получаем скидки до 30% на Ozon с бесплатной картой маркетплейса

«Velikaya kitajskaya rasprodazha» na AliExpress: skidki do 90%, pochti na vsyo

«Великая китайская распродажа» на AliExpress: скидки до 90% почти на всё

Видеорегистратор с двумя камерами

Надо брать: недорогой видеорегистратор с двумя камерами

10 tovarov dlya dachnogo sezona

10 товаров для дачного сезона, которые нужно купить уже сегодня

Это интересно
Подарки, которые сближают: 5 товаров с распродажи Авито для второй половинки  

Подарки, которые сближают: 5 товаров с распродажи Авито для второй половинки  

Реклама
Как сегодня в России создают новые лекарства и учатся «заживлять» трещины в металле

Как сегодня в России создают новые лекарства и учатся «заживлять» трещины в металле

Полезные подарки на 8 Марта: 3 пылесоса от Dreame со скидкой до 20 000 рублей

Полезные подарки на 8 Марта: 3 пылесоса от Dreame со скидкой до 20 000 рублей

Реклама
Как найти покупателей без помощи социальных сетей

Как найти покупателей без помощи социальных сетей

Комментарии
Владимир Шумяков
14.05.17 14:14
А ведь Ирина то права! ?
Барт Симпсон
14.05.17 18:38
Никак)
Denis Osipov
14.05.17 19:34
Перед подачей на стол выкидываем эту "котлету" и вставляем говяжий бургер.
Виктория Новодворская
02.03.20 21:53
??? спасибо за рецепт!!!!
Сергей Копытчак
19.09.21 11:32
У меня одного котлета разваливается на сковороде ?
Больше интересных рецептов
12 лучших рецептов творожной пасхи
12 лучших рецептов творожной пасхи
0
Вчера
Еда
Ликбез
Как вкусно приготовить курицу с картошкой
Как вкусно приготовить курицу с картошкой
Вчера
Еда
Еда
Как выбрать качественное оливковое масло
Как выбрать качественное оливковое масло
0
13 марта
Еда
Ликбез
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
13 марта
Еда
Еда
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела
12 марта
Еда
Еда
Рецепты сытных мясных запеканок на любой вкус
Рецепты сытных мясных запеканок на любой вкус
11 марта
Еда
Еда
Что приготовить из креветок: вкусные салаты, вторые блюда и закуски
Что приготовить из креветок: вкусные салаты, вторые блюда и закуски
10 марта
Еда
Еда
Готовим вкусные роллы дома: 19 рецептов, в том числе очень простых
Готовим вкусные роллы дома: 19 рецептов, в том числе очень простых
9 марта
Еда
Еда
23 способа сделать потрясающий тирамису
23 способа сделать потрясающий тирамису
8 марта
Еда
Еда
Шоколадный брауни всего из двух ингредиентов
Шоколадный брауни всего из двух ингредиентов
7 марта
«Горящая изба»
Еда
Что приготовить на 8 Марта: лучшие блюда для праздничного стола
Что приготовить на 8 Марта: лучшие блюда для праздничного стола
7 марта
Еда
Еда
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
6 марта
Еда
Еда
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
5 марта
Еда
Еда
Что приготовить из слоёного теста: пироги, булочки, круассаны и даже бургеры
Что приготовить из слоёного теста: пироги, булочки, круассаны и даже бургеры
0
4 марта
Еда
Еда
55 лёгких и вкусных салатов с пекинской капустой
55 лёгких и вкусных салатов с пекинской капустой
3 марта
Еда
Еда

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Horugvi1 час назад

0 / 0

Это ты нам как профессионал скажи, какие лучше
Как и сколько варить шампиньоны
Аватар автора комментария
Horugvi1 час назад

0 / 0

Я почему-то копирую только каких-то лузеров и тугодумов
Эффект хамелеона: почему мы бессознательно копируем других людей и как обернуть это в свою пользу
Аватар автора комментария
СМК бот2 часа назад

0 / 0

а пипирки тоже свежие любишь или с творожком?
Как и сколько варить шампиньоны
Аватар автора комментария
Михаил К3 часа назад

0 / 0

Плохая новость , я так понял заключается в медленной работе над второй частью. А где хорошая новость?
Винс Гиллиган рассказал о производстве 2-го сезона сериала «Одна из многих»
Подарки, которые сближают: 5 товаров с распродажи Авито для второй половинки  

Подарки, которые сближают: 5 товаров с распродажи Авито для второй половинки  

Реклама
Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях