Если у вас достаточно времени, можно приготовить кофейный ликер с водкой и бренди. Рецепт простой — можно сделать очень быстро, правда придется настаивать его от одного до двух месяцев. Зато в итоге у вас получится мягкий сладенький ликер, который долго хранится и с возрастом становится только лучше.
Для ликера вам понадобятся простые компоненты, которые легко найти дома или в купить в соседнем магазине. Рецепт приводится на 4 чашки:
- 270 г сахара
- 250 г воды
- 50 г растворимого кофе
- 10 г какао
- 270 г водки
- 70 г коньяка
- 2 палочки ванили
Для приготовления ликера вам понадобится не больше 20 минут времени, и месяц ожидания.
Готовим сироп — смешиваем сахар и воду в небольшой кастрюльке и варим на среднем огне около 5 минут, пока сахар не растворится.

Увеличиваем огонь и доводим массу до кипения.
Пока раствор теплый, доливаем водку и коньяк.
Две палочки ванили разрезаем пополам и кладем на дно литровой стеклянной банки или бутылки (если вы не любите ваниль, можете пропустить этот пункт).

Наливаем ликер в банку, плотно закрываем и убираем в темное и прохладное место на 1–2 месяца.

Чем дольше терпите, тем мягче будет ликер. Раз в неделю доставайте его и хорошенько встряхивайте — это обеспечит однородность субстанции.
Вкусный кофейный напиток может храниться до полугода, так что если сделаете сейчас, на новый год сможете порадовать гостей собственноручно приготовленным мягким ликером с ароматом ванили.
















Лучшие предложения
Подешевел популярный удлинитель для быстрой зарядки шести устройств от Baseus
Забираем игровой ноутбук от Machenike дешевле 70 тысяч рублей
15 нужных товаров со скидками до 67% на распродаже AliExpress
Серьёзный 3D-принтер Bambu Lab P2S Combo отдают со скидкой 39%
Вышли новые кроссовки Li-Ning Red Hare 9. Сейчас они со скидкой на AliExpress
Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары января
10 платьев, которые можно надеть в обычный вторник и на вечеринку
Всё про распродажу брендов на AliExpress, чтобы сэкономить до 80% бюджета
Что подарить любимому человеку? 3 идеи от Felfri
3 главных мифа о работниках старшего поколения
Из замёрзших прудов в городские хабы: как изменились катки за 200 лет
Правда ли, что диабет молодеет? Разбираемся с эндокринологом