Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Рецепты на Масленицу
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Отношения
Кино
Реклама
ЕдаСоветы
6 апреля 2012

Кухонные лайфхаки: готовим яйца вкрутую в духовке

Фото автора Ирина Баранская
Ирина Баранская

Кухонные лайфхаки: готовим яйца вкрутую в духовке

Так как чуть меньше чем через две недели будет праздноваться светлый праздник Пасхи, этот лайфхак оказался очень полезным. По крайней мере для тех, кто празднует и следует всем традициям. Прежде чем писать об этом, я решила протестировать этот способ приготовления яиц вкрутую и осталась очень довольна результатом!

Кухонные лайфхаки: готовим яйца вкрутую в духовке

Всё очень просто — вы аккуратно кладете яйца на решетку и запекаете их в течение 30 минут при температуре 160 градусов по Цельсию. После этого кладёте их в ледяную воду и охлаждаете.

У такого способа как минимум два преимущества — можно одновременно запечь большое количество яиц и не возиться при этом с парящими кастрюлями. Второе преимущество — яйца не трескаются. Правда, я попробовала запечь всего два яйца, но думаю, если бы их там было 5 или 10, всё прошло бы гладко.

И на вкус они получаются более нежными и кремовыми. Особенно желтки!

как приготовить яйца в духовке

Это не подходит только тем, кто варит яйца вместе с луковой скорлупой, чтоб они получились красивого коричневого цвета. Для всех остальных вариантов этот способ приготовления вполне подходит.

Источник: www.thekitchn.com
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Лучшие предложения

3D-принтер для большой печати Creality Ender-5 Max

Надо брать: 3D-принтер для большой печати Creality Ender-5 Max со скидкой 56%

Моющий пылесос Dreame G10 Pro

Популярный моющий пылесос Dreame G10 Pro отдают за полцены на AliExpress

Забираем дебетовку «Т-банка» с 2 000 баллов и повышенным кешбэком на автоуслуги

Забираем дебетовку «Т-банка» с 2 000 баллов и повышенным кешбэком за автоуслуги

Непромокаемые кроссовки от Li-Ning

Кроссовки от Li-Ning, которые не боятся слякоти, отдают со скидкой 37%

Три необычных продукта, которые точно стоит попробовать во «ВкусВилле»

Три необычных продукта, которые точно стоит попробовать во «ВкусВилле»

Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары недели

Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары недели

Нескользящий коврик для йоги

Нескользящий коврик для йоги, на который можно залипнуть после тренировки

7 надёжных камер для безопасности людей и питомцев

7 надёжных камер для безопасности людей и питомцев

Это интересно
Три необычных продукта, которые точно стоит попробовать во «ВкусВилле»

Три необычных продукта, которые точно стоит попробовать во «ВкусВилле»

«Мне с любовью от меня»: 5 подарков в форме сердца, которыми можно порадовать себя 14 февраля

«Мне с любовью от меня»: 5 подарков в форме сердца, которыми можно порадовать себя 14 февраля

Молодёжные центры: почему это удобно и что о них нужно знать

Молодёжные центры: почему это удобно и что о них нужно знать

С 1 февраля в России проиндексировано более 40 видов социальных выплат

С 1 февраля в России проиндексировано более 40 видов социальных выплат

Комментарии
Maul
06.04.12 18:08
Наверно этот способ хорош только если нужно большое кол-во, т.к. для простого завтрака из пары яиц ждать 30 минут это, имхо, долговато.
Дмитрий Болюх
06.04.12 18:36
для пары яиц греть духовку? много газа потратиться, а при старой плите еще и больше жара будет в кухне чем при варке. Хотя совет хорош для конвеера))
Dmitriy Lapshin
07.04.12 00:04
Ирина, спасибо за совет! Для завтра конечно не вариант, а для Пасхи пожалуй попробую =)
Остап Плужник
14.04.12 18:24
Ради эксперимент - попробовал с 1-м яйцом - все работает, спасибо.. Правда боюсь много штук сразу печь, вдруг больше времени потребуется?
Ирина Головина
18.04.20 17:52
Действительно "гений". Какая на х...рен разница - одно или 50? Температура одна, что на одно яйцо, что на 50.
Маргарита Бабовникова
12.06.17 08:08
да вы гений
Больше интересных рецептов
7 рецептов вкусных заварных блинов на молоке, кефире и не только
7 рецептов вкусных заварных блинов на молоке, кефире и не только
0
17 февраля
Еда
Ликбез
Блинные торты, которые покоряют с первого кусочка
Блинные торты, которые покоряют с первого кусочка
17 февраля
Еда
Еда
10 рецептов вкусных толстых блинов
10 рецептов вкусных толстых блинов
0
16 февраля
Еда
Ликбез
Как у бабушки и даже лучше. Какие блины приготовить на Масленицу
Как у бабушки и даже лучше. Какие блины приготовить на Масленицу
16 февраля
Еда
Еда
29 сытных и вкусных пирогов с рыбой
29 сытных и вкусных пирогов с рыбой
16 февраля
Еда
Еда
13 отличных рецептов блинов на воде
13 отличных рецептов блинов на воде
0
15 февраля
Еда
Ликбез
Готовимся к Масленице: рецепты вкусных блинов и блюд из них
Готовимся к Масленице: рецепты вкусных блинов и блюд из них
0
15 февраля
Еда
Еда
15 лучших рецептов блинов на дрожжах
15 лучших рецептов блинов на дрожжах
0
14 февраля
Еда
Ликбез
Тонкие, ажурные и невероятно простые в приготовлении блины «Три стакана»
Тонкие, ажурные и невероятно простые в приготовлении блины «Три стакана»
14 февраля
«Горящая изба»
Еда
Красивые и вкусные пирожные, которые легко приготовить дома
Красивые и вкусные пирожные, которые легко приготовить дома
14 февраля
Еда
Еда
13 рецептов блинов из разных стран
13 рецептов блинов из разных стран
13 февраля
Еда
Еда
10 лучших рецептов блинов на молоке
10 лучших рецептов блинов на молоке
0
12 февраля
Еда
Ликбез
Что приготовить на 14 февраля: красивые и вкусные блюда
Что приготовить на 14 февраля: красивые и вкусные блюда
12 февраля
Еда
Еда
13 лучших рецептов блинов на кефире
13 лучших рецептов блинов на кефире
0
11 февраля
Еда
Ликбез
Как приготовить вкусные оладьи: творожные, яблочные, шоколадные и многие другие
Как приготовить вкусные оладьи: творожные, яблочные, шоколадные и многие другие
11 февраля
Еда
Еда

Новые комментарии

Аватар автора комментария
S G56 минут назад

0 / 0

в моем случае скорее жалко своего времени, которое при чтении таких статей тратится впустую
FORS: почему мы боимся больших и сложных текстов — и как это исправить
Аватар автора комментария
Виктор Подволоцкий1 час назад

0 / 0

то есть ребрендинг
«Яндекс» анонсировал Fasten — приложение для вызова такси без лишних сервисов
Аватар автора комментария
Evialroot1 час назад

0 / 0

С бюджетными гнусмаСами не советую связываться - покупаешь, вроде как можно пользоваться, а через годик после нескольких обновлений система начинает жестко тормозить
12 недорогих смартфонов для установки мессенджера Max
Аватар автора комментария
Виктор Медведев1 час назад

0 / 0

В Uber пришло вот только что уведомление, что вместо него будет Fasten
«Яндекс» анонсировал Fasten — приложение для вызова такси без лишних сервисов
Что такое «Велгия» и «Велгия Эко» и как они работают

Что такое «Велгия» и «Велгия Эко» и как они работают

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииДля начинающих авторовО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях