Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Сколько дней до лета
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Отношения
Кино
Реклама
ЕдаСоветы
6 апреля 2012

Кухонные лайфхаки: готовим яйца вкрутую в духовке

Фото автора Ирина Баранская
Ирина Баранская

Кухонные лайфхаки: готовим яйца вкрутую в духовке

Так как чуть меньше чем через две недели будет праздноваться светлый праздник Пасхи, этот лайфхак оказался очень полезным. По крайней мере для тех, кто празднует и следует всем традициям. Прежде чем писать об этом, я решила протестировать этот способ приготовления яиц вкрутую и осталась очень довольна результатом!

Кухонные лайфхаки: готовим яйца вкрутую в духовке

Всё очень просто — вы аккуратно кладете яйца на решетку и запекаете их в течение 30 минут при температуре 160 градусов по Цельсию. После этого кладёте их в ледяную воду и охлаждаете.

У такого способа как минимум два преимущества — можно одновременно запечь большое количество яиц и не возиться при этом с парящими кастрюлями. Второе преимущество — яйца не трескаются. Правда, я попробовала запечь всего два яйца, но думаю, если бы их там было 5 или 10, всё прошло бы гладко.

И на вкус они получаются более нежными и кремовыми. Особенно желтки!

как приготовить яйца в духовке

Это не подходит только тем, кто варит яйца вместе с луковой скорлупой, чтоб они получились красивого коричневого цвета. Для всех остальных вариантов этот способ приготовления вполне подходит.

Источник: www.thekitchn.com
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Лучшие предложения

Надо брать: автомобильный пылесос Baseus A5 со скидкой 38%

Надо брать: автомобильный пылесос Baseus A5 со скидкой 38%

15 мужских вещей от Maden — надёжной марки из Китая

15 мужских вещей от Maden — надёжной марки из Китая

Это нам надо: хорошая белая футболка дешевле 1 000 рублей

Это нам надо: хорошая белая футболка дешевле 1 000 рублей

Автомобильный насос от 70mai

Беспроводной компрессор от 70mai отдают со скидкой 37%

15 dejstvitel'no poleznyh veshchej ne dorozhe 1 000 rublej

15 действительно полезных вещей дешевле 1 000 рублей с AliExpress

Кроссовки от Li-Ning

Надо брать: лёгкие кроссовки от Li-Ning с продвинутой амортизацией

5 колонок для ПК с отличными отзывами на AliExpress

5 колонок для ПК с отличными отзывами на AliExpress

Что купить в «Дубайском экспрессе» на AliExpress: 8 товаров с классными ценами

Что купить в «Дубайском экспрессе» на AliExpress: 8 товаров с классными ценами

Это интересно
«Найди нам с котиком квартиру в центре» и другие запросы, с которыми справится ИИ-помощник Яндекс Недвижимости

«Найди нам с котиком квартиру в центре» и другие запросы, с которыми справится ИИ-помощник Яндекс Недвижимости

Реклама
Что нужно знать о кислородном пятновыводителе «Елизар»: 3 главных вопроса

Что нужно знать о кислородном пятновыводителе «Елизар»: 3 главных вопроса

Как это сделать: превратить упаковку «Золотого яблока» в полезные вещи для дома

Как это сделать: превратить упаковку «Золотого яблока» в полезные вещи для дома

«Ешь что хочешь и худей». Правда ли, что концепция интуитивного питания помогает снизить вес

«Ешь, что хочешь, и худей». Правда ли, что концепция интуитивного питания помогает снизить вес

Комментарии
Maul
06.04.12 18:08
Наверно этот способ хорош только если нужно большое кол-во, т.к. для простого завтрака из пары яиц ждать 30 минут это, имхо, долговато.
Дмитрий Болюх
06.04.12 18:36
для пары яиц греть духовку? много газа потратиться, а при старой плите еще и больше жара будет в кухне чем при варке. Хотя совет хорош для конвеера))
Dmitriy Lapshin
07.04.12 00:04
Ирина, спасибо за совет! Для завтра конечно не вариант, а для Пасхи пожалуй попробую =)
Остап Плужник
14.04.12 18:24
Ради эксперимент - попробовал с 1-м яйцом - все работает, спасибо.. Правда боюсь много штук сразу печь, вдруг больше времени потребуется?
Ирина Головина
18.04.20 17:52
Действительно "гений". Какая на х...рен разница - одно или 50? Температура одна, что на одно яйцо, что на 50.
Маргарита Бабовникова
12.06.17 08:08
да вы гений
Больше интересных рецептов
Хрустящая домашняя чиабатта без замеса
Хрустящая домашняя чиабатта без замеса
14:30
«Горящая изба»
Еда
41 рецепт нежнейших творожных запеканок
41 рецепт нежнейших творожных запеканок
12:00
Еда
Еда
18 рецептов глазури для куличей и других десертов
18 рецептов глазури для куличей и других десертов
Вчера
Еда
Еда
Из чего делают маргарин и стоит ли его использовать в выпечке
Из чего делают маргарин и стоит ли его использовать в выпечке
0
9 апреля
Еда
Ликбез
Что приготовить из консервированного тунца. Рецепты на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из консервированного тунца. Рецепты на завтрак, обед и ужин
9 апреля
Еда
Еда
Что приготовить на Пасху: куличи, творожные пасхи, крашеные яйца и необычные десерты
Что приготовить на Пасху: куличи, творожные пасхи, крашеные яйца и необычные десерты
8 апреля
Еда
Еда
8 проверенных рецептов творожной пасхи, которую захочется скорее съесть
8 проверенных рецептов творожной пасхи, которую захочется скорее съесть
7 апреля
«Горящая изба»
Еда
Большая подборка пирогов на любой вкус: лучшие рецепты
Большая подборка пирогов на любой вкус: лучшие рецепты
0
7 апреля
Еда
Еда
Готовим творожные пасхи: шоколадную, кокосовую, клубничную и многие другие
Готовим творожные пасхи: шоколадную, кокосовую, клубничную и многие другие
6 апреля
Еда
Еда
Неочевидные советы, которые помогут испечь вкусный кулич на Пасху
Неочевидные советы, которые помогут испечь вкусный кулич на Пасху
5 апреля
«Горящая изба»
Еда
Как приготовить вкусные оладьи: творожные, яблочные, шоколадные и многие другие
Как приготовить вкусные оладьи: творожные, яблочные, шоколадные и многие другие
5 апреля
Еда
Еда
Как украсить куличи на Пасху
Как украсить куличи на Пасху
0
4 апреля
Еда
Ликбез
Сливочная паста с тунцом и петрушкой за 15 минут
Сливочная паста с тунцом и петрушкой за 15 минут
4 апреля
«Горящая изба»
Еда
15 необычных салатов с яичными блинчиками
15 необычных салатов с яичными блинчиками
4 апреля
Еда
Еда
Рецепты вкусных куличей: классические и нестандартные варианты
Рецепты вкусных куличей: классические и нестандартные варианты
3 апреля
Еда
Еда

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Misaki Paint4 минуты назад

0 / 0

Jazz Funk это тренд 2026, заходит всегда на ура! У нас в группе в школе Divadance divadance.ru просто ажиотаж по этому классу танцев!)
5 танцевальных челленджей из TikTok, которые вам захочется повторить
Аватар автора комментария
Артём Козориз6 минут назад

0 / 0

Спасииибо! ☺️ А что было, PS Vita? Или просто другие консольки?
Зачем я купил Sony PSP в 2026 году — и почему советую эту легенду всем
Аватар автора комментария
Евгений3 часа назад

0 / 0

Т2 самая наиглвенгейшая связь за 20 лет как прерывалась так и до сих пор, одна реклама
Компания Т2 выпустила серию роликов про «неприлично выгодную» реферальную программу 
Аватар автора комментария
Наталья Копылова3 часа назад

+1 / 0

Какой классный текст! Прочитала с большим удовольствием, хотя именно PSP у меня никогда не было.
Зачем я купил Sony PSP в 2026 году — и почему советую эту легенду всем
Лайфхакер и TRENDY BOX выпустили унисекс-бьюти-бокс — смотрите, что внутри

Лайфхакер и TRENDY BOX выпустили унисекс-бьюти-бокс — смотрите, что внутри

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании«Авторизация»
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях